Keating, Patrick Francis. <br/><br/>
Introducción a la lactología / 
Patrick Francis Keating, Homero Gaona Rodríguez. 
 - 2a ed. 
 - México   Limusa   2008. 
 - 316 p.   il. 
<br/><br/>Incluye referencias bibliografía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789681853945 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera.<br/>Laticinios--Análisis.<br/>Leche--Análisis.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SF251  / .K43 2008