TY - BOOK TI - Manipulador de alimentos SN - 9789681871857 AV - TX537 .M36 2008 PY - 2008///. CY - México PB - Limusa, KW - Alimentos KW - Adulteración e inspección KW - Almacenamiento KW - Daños KW - Control N1 - Incluye indice ER -