TY - BOOK AU - Mataix Verdú,José TI - Nutrición y alimentación humana SN - 9788484736646 (obra completa) AV - RA784 .M37 2009 PY - 2009/// CY - Madrid PB - Ergon KW - Alimentos KW - Anatomía patológica KW - Fisiología KW - Nutrición N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice; v.1. Nutrientes y alimentos. -- v.2. Situaciones fisiológicas y patológicas ER -