Nielsen, S. Suzanne. <br/><br/>
Análisis de los alimentos    manual de laboratorio / 
S. Suzanne Nielsen ; traducción de Ana Cristina Ferrando Navarro. 
 - Zaragoza   Acribia   c2007. 
 - ix, 160 p.   il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788420010595 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Análisis--Manuales.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX545  / .F6618 2007