El pequeño Souci-Fachmann-Kraut     tablas de composición de alimentos / 
Traduccion de Jaime Esain Escobar; Ma. Otilia Lopez Buesa 
 - Zaragoza    Ediciones Acribia   1991. 
 - xiv; 430p. : 
<br/><br/> Incluye indice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008656 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Composición--Tablas.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX551  / .K7318 1991