00997nam a2200265Ia 450000100060000000300070000600500170001300800410003002000150007103500190008603500180010504000160012304100130013905000230015224000440017524502580021926000310047730000390050865000310054765000310057870000310060970000290064070000280066970000340069742802URCABC20220427204403.0000430s2000    sp            001 0 spa d  a8420009059  a(janium) 42717  a(janium)42712  aURCABCbspa0 aspaheng 4aQR115b.P7318 200010aPractical food microbiology.lEspañol10aMicrobiología práctica de los alimentos b métodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública /ceds. Diane Roberts, William Hooper, Melody Greenwood ; traducido por Ester Sanz Lopez, Bernabe Sanz Perez  aZaragoza bAcribia c2000.  axv, 276 p., [4] h. de lám. bil.14aAlimentosxMicrobiología14aAlimentosxMicroorganismos1 aGreenwood, Melody,eeditor1 aHooper, William,eeditor1 aRoberts, Diane,eeditor1 aSanz Lopez, Ester,etraductor