Fields, Marion. <br/><br/>
Metodos para el estudio de las bacterias esporuladas termofilas de interes en las industrias alimentarias y sanitarias / 
Marion Fields; traducido Espejo Serrano. 
 - Zaragoza   Acribia   1978. 
 - vii, 248 p.   il. 
<br/><br/>Incluye referencias bibliograficas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420003891 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Microbiología de alimentos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR115  / .F518 1978