Hazelwood, D. <br/><br/>
Curso de higiene para manipuladores de alimentos  / 
D. Hazelwood; A.D. McLean. 
 - Zaragoza   Acribia   c1991. 
 - xi; 129p.   il 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007536 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Manejo.<br/>Higiene de los alimentos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RA770.5  / H318 2008