Bell, Chris. <br/><br/>
E. coli    una aproximación práctica al microorganismo y su control en los  alimentos / 
Chris Bell, Alec Kyriakides ; traducido por Manuel Ramis Vergés. 
 - Zaragoza   Acribia   2000. 
 - 234 p.   il, 
<br/><br/>Incluye bibliografía (217-227) e índice. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420009105 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Microbiología de alimentos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR82  / .E6 B4518 2000