TY - BOOK AU - Farrow,Joanna AU - Gutierrez Manuel,Margarita TI - Escuela de chefs : tecnicas paso a paso para la practica culinaria SN - 9788480768528 AV - TX714 .F3718 2009 U1 - 641.5 PY - 2009/// CY - Barcelona PB - Blume, KW - Tecnicas culinarias N1 - Incluye indice ER -