TY - BOOK AU - Reay,Julia TI - Restauranteria basica : administración del servicio de alimentos T2 - Trillas turismo SN - 9682454301 AV - TX943 .R4718 2005 PY - 2005/// CY - México PB - Trillas, KW - Cafeterías KW - Administración KW - Restaurantes ER -