Olaya, Clara Inés <br/><br/>
Frutas de América :  tropical y subtropical : historia y usos / 
Clara Inés Olaya ; fotografía, Hellen Karpf 
 - 179 páginas :  ilustraciones a color ;  34 cm 
<br/><br/> Incluye referencias bibliográficas.  Incluye 115 recetas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9580414300 
<br/><br/><label>Standard No.: </label>9789580414308 
<br/><br/><label>LCCN: </label>92237857 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Frutas tropicales<br/>Cocina (Frutas tropicales)
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Recetas
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX811  / .O47 1991 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.646  / OLA-FRU