TY  - BOOK
AU  - Oltra Canet,Cristina
TI  - Inglés : grado superior de restauración
T2  - Hostaleria y turismo
SN  - 8497320042
AV  - TX354 .O48 2001
PY  - 2001///
CY  - Madrid  
PB  - Paraninfo  , Thomson Learning 
KW  - Alimentación
KW  - Hábitos alimenticios
KW  - Nutrición
N1  - Incluye bibliografía (p.133)
ER  -