00763nam a2200277 a 4500 39747 URCABC 20220427200802.0 080731||||||||||||||||gr ||| ||||||||| d 8497320042 (janium) 39686 (janium)39682 URCABC spa spa TX354 .O48 2001 Oltra Canet, Cristina Inglés : grado superior de restauración / Cristina Oltra Canet Madrid Paraninfo Thomson Learning c2001 vii; 139p. Hostaleria y turismo Incluye bibliografía (p.133) Alimentación Hábitos alimenticios Nutrición 0 0 0 0 AG URBC URBC GEN 2022-04-27 Compra TX354 O48 2001 0079817 2022-04-27 00:00:00 2022-04-27 LIBRO 25420 25420