Oltra Canet, Cristina <br/><br/>
Inglés : grado superior de restauración  / 
Cristina Oltra Canet 
 - Madrid    Paraninfo    Thomson Learning   c2001 
 - vii; 139p. 
 - Hostaleria y turismo .
<br/><br/>Incluye bibliografía (p.133) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8497320042 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentación<br/>Hábitos alimenticios<br/>Nutrición
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX354  / .O48 2001