TY - BOOK AU - Mota Iglesias,Arantxa TI - Au service du client : francés para cocina y restauración T2 - Hostoleria y Turismo SN - 8497324021 AV - PC2689 .M67 2005 PY - 2005/// CY - Madrid PB - Thomson , Paraninfo, KW - Frances KW - Terminologia N1 - Incluye bibliografia (p.233); Incluye 2 cd rom ER -