Mota Iglesias, Arantxa <br/><br/>
Au service du client     frances para cocina y restauración  / 
Arantxa Mota Iglesias 
 - Madrid    Paraninfo   c2000 
 - ix; 355p. 
 - Hosteleria y turismo .
<br/><br/> Incluye índice 
<br/><br/>Incluye bibliografía (p.355) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8428325804 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Frances--Terminología
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>PC2689  / .M67 2000