Hix, Mark Pescado y marisco : mas de 150 recetas e ideas frescas, modernas y accesible / Mark Hix; traduccion: Ana María Pérez Martínez - Barcelona Blume, 2006 - 160p. il Incluye índice ISBN: 8480765933 Subjects--Topical Terms: Alimentos marinos (cocina)Pescado (cocina) LC Class. No.: TX747 / .H5 2006 Dewey Class. No.: 641.69 / HIX-FIS