TY - BOOK AU - Gallego,Jesús Felipe AU - Peyrolon Melendo,Ramón AU - Zarza Toboso,Juan Francisco TI - Diccionario de hosteleria : hoteleria y turismo; restaurante y gastronomía; cafetería y bar SN - 8428323364 AV - TX905 .G35 2001 PY - 2001/// CY - Madrid PB - Paraninfo , Thomson Learning, KW - Hoteles KW - Enciclopedias KW - Turismo ER -