01181nam a2200301 a 4500 38361 URCABC 20220427195018.0 771110s1978 onca b 001 0 eng 8420008907 (janium) 38311 (janium)38307 URCABC spa spa eng QR115 .I4618 1999 International Commission on Microbiological Specifications for Foods. Microorganisms in foods sampling for microbiological analyisis : principles and specific applications Español Microorganismos de los alimentos métodos de muestro para analisis microbiologicos : principios y aplicaciones especificas / International Commission on Microbiological Specifications for Foods; traducido por Juan Antonio Ordoñez Pereda 2a ed. España Acribia; 1999. xxii, 260p. Incluye índice Incluye referencias bibliográficas Alimentos Analisis Microbiologia de alimentos Técnica Ordoñez Pereda, Juan Antonio Traductor 0 0 0 0 AG URBC URBC GEN 2022-04-27 Compra QR115 I4618 1999 v.2 0082550 2022-04-27 00:00:00 2022-04-27 LIBRO 23733 23733