TY - BOOK AU - Powers,Thomas F. AU - Barrows,Clayton W. TI - Introduction to management in the hospitality industry SN - 0471274577 (cloth) AV - TX911.3 .M27 P68 2006 PY - 2006/// CY - Hoboken, N.J. PB - Jhon Wiley & Sons KW - Hosteleria KW - Negocios N1 - Incluye índice; Incluye referencias bibliográficas ER -