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Alimentos comunes, medidas caseras y porciones guía visual y contenido nutricional de los alimentos / Diana Vargas Gutiérrez, José Ángel Ledesma Solano, Alfonso Gulias Herrero.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México McGraw-Hill Interamericana 2008.Descripción: xii, 552 p. ilISBN: - 9789701065211
- TX551 .V37 2008.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Central Estantería General | General | TX551 V37 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0088131 |
Incluye glosario e indice analítico
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