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Análisis nutricional de los alimentos / Jean Adrian ... [et al.] ; traducido por José María Peiro Esteban.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: fr Detalles de publicación: Zaragoza, Editorial Acribia 2000.Descripción: xix, 292 p. ilISBN: - 8420009199
- Introduction a l'analyse nutritionelle des denrees alimentaires Español
- TX531 .I5818 2000
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Central Estantería General | General | TX531 I5818 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0086631 |
Incluye referencias bibliográficas.
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