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Escuela de chefs tecnicas paso a paso para la practica culinaria / Joanna Farrow; traduccion: Margarita Gutierrez Manuel
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona Blume, c2009Descripción: 254p. il. colISBN: - 9788480768528
- Chef school Español
- 641.5
- TX714 .F3718 2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Central Estantería Central 1 (Gastronomía) | Gastronomia en Páginas | 641.5 FAR-CHE (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 86337 |
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