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Microorganismos de los alimentos / International Commission on Microbiological Specifications for Foods; Traducido por B. Moreno...[et al]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: España Acribia ; 2000Edición: 2a edDescripción: xxiii; 439pISBN: - 8420009083
- Microorganisms in foods Español
- QR115 .I4618 2000
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Central Estantería General | General | QR115 I4618 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0086651 | |||
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Libro
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Biblioteca Central Estantería General | General | QR115 I4618 2000 v.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0082549 |
Incluye índice
Bibliografia: p. [385]-429.
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