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Principios de higiene alimentaria/ Norman G.Marriott; traducción de Jaime Esaín Escobar
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España Acribia, 1999Descripción: xiv, 416p. ilISBN: - 842001012x
- Principles of food sanitation Español
- TP373.6 .M3718 2003
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Central Estantería General | General | TP373.6 M3718 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0082551 | |||
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Biblioteca Central Estantería General | General | TP373.6 M3718 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0086650 |
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