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Microorganismos de los alimentos 6 ecología microbiana de los productos alimentarios/
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España Acribia 1998.Descripción: xiv; 593pISBN: - 8420009342
- Microorganisms in food 6 microbialm ecology of food commodities Español.
- QR115 .M5318 2001
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Central Estantería General | General | QR115 M5318 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0082546 |
Incluye referencias bibliográficas
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