Imagen de Amazon.com
Imagen de Google Jackets
Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración / Jorge Puig-Durán Fresco
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid Diaz de Santos 2006Descripción: 264p. ilISBN: - 847978749x
- TX911.3 .Q34 P85 2006
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Central Estantería General | General | TX911.3 Q34 P85 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0079768 | |||
|
Libro
|
Biblioteca Central Estantería General | General | TX911.3 Q34 P85 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0079769 |
Bibliografia: (p.251-254)
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.
